Kolejne praktyki w ramach projektu CEKIN odbyły się w dniach 08-13.07.2013r. w „Lokalnej Grupie Działania Żuławy i Mierzeja” – Nowy Dwór Gdański. Dzięki uprzejmości i zaangażowaniu pana Prezesa LGD Grzegorza Goli młodzież aktywnie realizowała program praktyk. Naszą wizytę rozpoczęliśmy od poznania zasad funkcjonowania LGD. Następnie odwiedziliśmy Żuławski Park Historyczny oraz Żuławski Ośrodek Kultury.
Kolejna atrakcja przygotowana dla uczniów to wyjazdowe warsztaty terenowe związane z ochroną zabytkową krajobrazu, a także pokazanie drogi wodnej jako atrakcji i szansy rozwoju obszarów wiejskich. Ogromne zainteresowanie wśród uczniów wzbudziła wizyta na zabytkowej stacji kolejki wąskotorowej w Nowym Dworze Gdańskim i przejazd drezyną. Uczniowie zobaczyli zabytek techniki jako produkt regionalny.
W trakcie pobytu uczestniczyliśmy w warsztatach technologii produkcji sera podpuszczkowego. Każdy mógł się sprawdzić biorąc udział w żuławskim warsztacie serowarskim w starej szwajcarskiej serowni Leonarda Kriega, co zostało potwierdzone certyfikatem.
Pan Prezes i pracownicy LGD przygotowali dla nas bardzo ciekawy program praktyk i pomagali nam w jego realizacji. Przekonaliśmy się, jak urokliwe są nasze polskie Żuławy a w szczególności Nowy Dwór Gdański.
Opracowała: Aleksandra Zielińska